ANTIPASTI di Terra:
Affettato emiliano
Crudo e bufala
Pere e grana
Carpaccio bresaola, rucola e grana
Crudo e melone
Caprese di bufala
Bruschetta
ANTIPASTI di Mare :
Carpaccio di salmone, o di tonno o di spada
Carpaccio tris
Moscardino al pomodoro piccante
Cozze e vongole veraci marinare
Cocktail di gamberetti
Antipasto di mare della casa
PRIMI di Piatti Terra:
Tortellini alla bolognese
Tortellini panna e prosciutto
Tortelloni speck rucola e noci
Tortellacci ai porcini
Tagliatelle al ragù
Penne all'arrabbiata
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla puttanesca
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alle noci
Gnocchi ai 4 formaggi
Lasagna bolognese
Pappardelle ai porcini
Paccheri alla mediterranea
Mezze maniche alla Fenice
Gramigna paglia e fieno alla salsiccia
PRIMI Piatti di Mare:
Linguine calamari e vongole
Linguine scampi e gamberoni
Schiaffoni napoletani all'astice
Risotto ai frutti di mare
Tagliolini al salmone
Spaghetti alle vongole
Spaghetti allo scoglio
Strigoli gamberi e zucchine
Cortecce della costiera con pomodorini e frutti di mare
SECONDI Piatti di Terra :
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Filetto
Filetto al pepe verde
Filetto ai funghi porcini
Filetto all'aceto balsamico
Bocconcini di pollo (limone funghi e aceto balsamico)
Petto di pollo alla brace
Grigliata mista di carne
Porchetta alla brace
Salsiccia alla brace
Scaloppine a piacere (limone, funghi, vino bianco)
Entrecote alla griglia
Fiorentina
Braciola di maiale
Straccetti con rucola e grana
Bistecca di manzo
SECONDI Piatti di Mare:
Grigliata mista di pesce
Fritto misto di pesce
Scampi e gamberoni alla brace
Gamberoni al pepe verde
Pesce spada alla brace
Orata alla brace
Spiedino di seppie e gamberi
Coda di rospo alla brace
Calamari alla brace
Astice alla catalana
CONTORNI E FORMAGGI:
Patate fritte
Grigliata mista di verdure
Verdure cotte di stagione
Patate al forno
Insalata mista
Insalatona fantasia (verde, radicchio, rucola, pomodori, mais,tonno, mozzarella)
Formaggi misti
FRUTTA DI STAGIONE
Ananas
Fragole
Macedonia
,
DOLCI:
Zuppa inglese
Panna cotta
Meringata
Tiramisù
Mascarpone
Tartufo bianco o nero
Sorbetto
Profiteroles
Pastiera napoletana
ED ECCO ALTRI PIATTI PREPARATI DAL NOSTRO RISTORANTE
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